İster beğenin ister beğenmeyin, ekşi şekerlemelerin çoğu, özellikle de ekşi jelibonlar, ağız buruşturan lezzetleri nedeniyle inanılmaz derecede popülerdir. Hem gençler hem de yaşlı birçok şekerleme tutkunu, son derece ekşi lezzetlerin enfes tadını çıkarmak için uzaklardan gelir.
Ekşi Sprey Şekerleme Malzemeleri, "sevdiğiniz herhangi bir lezzeti yaratın": 1 çay kaşığı sitrik asit ve her birinden 2 yemek kaşığı şeker ve su (tercihinize göre daha fazla veya daha az olabilir) 3-5 damla gıda boyası (isteğe bağlı) Aroma verici (limon özü, ...
İlginç bir şekilde, sakız eskiden sapodilla ağacının özsuyu olan çiklet kullanılarak üretiliyor ve lezzetini artırmak için aroma vericiler ekleniyordu. Bu madde kolayca şekillendirilebiliyor ve dudakların sıcaklığında yumuşuyor. Ancak kimyagerler, bu maddeyi nasıl üreteceklerini keşfettiler...
Atıştırmalık bir şeyler yemek istiyoruz. Ya siz? Hafifçe çiğnenebilir, tatlı bir şeyler düşündük. Neyden bahsediyoruz? Tabii ki jelibon! Günümüzde fondanın temel malzemesi yenilebilir jelatindir. Ayrıca likörde de bulunur...